Menu principal
- Poutargue
- Recettes
- Risotto à la poutargue
- Linguine à la Poutargue de Muge
- Crêpes fruits de mer et poutargue
- Omelette à la Poutargue
- Risotto Butternut à la Poutargue
- Que faire avec de la poutargue ? Idées et conseils pour la cuisiner
- Spaghetti au citron, ail et poutargue
- Burrata, tomates rôties et poutargue
- Œufs brouillés crémeux à la poutargue
- Pommes de terre tièdes, poutargue et herbes
- Salade de fenouil, orange et poutargue
- Tartines au beurre de poutargue et radis
- Courgettes grillées, ricotta et poutargue
- Polenta crémeuse au citron et à la poutargue
- Artichauts poivrade, citron et poutargue
- Carpaccio de courgette, parmesan et poutargue
- Histoire de la poutargue
- Conserverie
- Proposer une recette
- Recettes
- Blog
- La Provence (10 juillet 2012)
- La poutargue, caviar de la Méditerranée (Le Parisien 27 septembre 2013)
- La Poutargue T'as de beaux oeufs, tu sais...(Vent Sud, été 2014)
- Les secrets du caviar martégal enfin dévoilés (La provence 13 septembre 2015)
- A Port de Bouc, le paradis culinaire des époux Paez (La Provence 24 février 2013)
- Ils fabriquent des produits aux saveurs des calanques (La Provence 5 août 2011)
- Une mini-croisière gourmande (La Provence 19 juillet 2013)
- La saveur des calanques lance son "corona-drive"!
- Meilleure poutargue (La Provence 11 décembre 2017)
- La saveur des calanques arrive sur les grandes tables (la Provence 11 décembre 2017)
- La Saveur des Calanques fait rayonner la poutargue (agroalimentaire 17 mai 2019)
- La fabrique de boutargue ouvre ses portes! (la provence 23 aout 2018)
- Drive de la Poutargue 28 avril 2020
- Visite de France 3 à la fabrique de poutargue de Port de Bouc
- Comment conserver la poutargue?
- Comment déguster la poutargue pour la première fois ?
- Presse
- À découvrir
- Contact
